台中市－日式餐廳－第6頁

位在台中市太平區的「滝禾製麵所（太平店）」是一家提供客製化拉麵的日式餐廳，顧客可以自行選擇湯頭、麵條、叉燒類型來打造專屬自己的拉麵。店內招牌的柚雞白湯拉麵以香濃的雞湯為基底，搭配充滿果香的柚子皮，帶來清爽又濃郁的口感。此外，赤蝦味噌拉麵也是人氣選擇，湯頭使用新鮮赤蝦熬製，蝦味十足，令人回味無窮。滝禾製麵所堅持使用新鮮食材，提供平價且美味的拉麵料理，深受當地饕客好評。

「豚將日本拉麵(北屯店)」提供平價、美味的日式拉麵，最低價只需 85 元。顧客可享用超大份量的拉麵，並在店內免費無限量加麵，讓食量大的饕客也能盡情品嚐。拉麵採用九州細麵，由日本師傅傳授，搭配各種湯頭，包括豚骨湯、鹽味湯、味噌湯等，滿足不同的味蕾需求。除了拉麵，店內還提供小菜、飲料等，價格親民，讓您輕鬆享受日式美食。

獸道拉麵位於台中市西屯區漢口路四段上，是一家專門提供濃厚豚骨拉麵的店家。其特色在於使用九州久留米循環式熬煮湯頭，並提供免費加飯或加麵的服務。拉麵湯頭濃郁，豬背脂豐厚，帶有野獸派的風味。叉燒給得多又大塊，配料豐富且基本就是大全配。內用還能免費加麵半球或一球，相當划算。除了經典的豚骨拉麵外，店家還提供創意限定口味拉麵，例如麻辣鍋口味，以椒麻香氣刺激味蕾，讓人欲罷不能。

坐落於台中市西屯區誠品綠園道的「初魚 鮨」，是一間提供精緻日式無菜單料理的餐廳。主打新鮮直送的海鮮，由經驗豐富的師傅精心製作成各類精緻料理，包含生魚片、握壽司、烤物和季節料理等。餐廳裝潢簡約時尚，搭配溫馨的燈光，營造出舒適的用餐環境。初魚 鮨台中誠品店以其高品質的料理、貼心的服務，深受當地饕客的喜愛，建議提前預約以確保用餐時段。

初魚 鮨（台中新光中港店）是來自台北的人氣日式無菜單料理餐廳，提供精緻的江戶前壽司和新鮮美味的生魚片。餐廳環境優雅且舒適，師傅技藝精湛，以每日嚴選的新鮮食材精心製作每道料理。客人在用餐過程中，不僅能欣賞師傅的精湛刀工，還能與師傅互動，了解料理的食材與手法。初魚 鮨以平價的價格提供高品質的日本料理，讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享用美食。

「花月嵐拉麵（台中文心家樂福店）」是一家日式拉麵連鎖店，位於台中市文心路的家樂福購物中心。該店提供各種拉麵選擇，包括經典的豚骨拉麵、期間限定的特色拉麵，以及各種小菜和飲品。花月嵐拉麵以其濃郁的蒜香豚骨湯頭而聞名，湯頭經過長時間熬製，散發出獨特的香氣。麵條軟硬適中，配料豐富，包括叉燒肉、筍乾、木耳等，帶來層次豐富的口感。此外，花月嵐拉麵還提供多種限定口味拉麵，如「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」、「櫻食堂喜多方拉麵」等，滿足不同味蕾的需求。

芊屋庭園餐廳位於台中市北屯區，是一間提供合菜和單人套餐的庭園餐廳。建築採用歐式風格，提供新鮮直送的海產、在地食材和日本料理，由日本料理主廚設計菜單。餐廳也有特惠商品，例如 399 元波龍味噌鍋和 380 元經濟實惠套餐。

「幸 深夜食堂 平價日本料理」是一家位於台中中華路夜市的日式料理餐廳。主打平價、多樣化的日本料理，包括壽司、生魚片、丼飯、拉麵和串燒等。招牌菜色包括超奢海膽鮭魚卵生蠔、生食等級干貝鮭魚卵親子丼和松露干貝拉麵。餐廳裝潢以屋台風格為主，提供深夜時段的宵夜場，深受夜貓子喜愛。此外，餐廳也推出平價拉麵，提供醇厚雞白湯和青醬中卷等獨特口味。

スシロー壽司郎（台中豐原家樂福店）地址：台中市豐原區豐洲路271號電話：04-2524-6299營業時間：週一～週五 11:00-22:00，週六～週日 10:30-22:00這間由日本知名壽司連鎖店經營的迴轉壽司店提供各式新鮮壽司、生魚片和熱食料理。價格平實親民，每盤僅需 40 元起。此外，店內還有許多限定餐點，例如基隆站前店的限定基隆餐點和焦糖千層蛋糕。餐廳設有免費停車場，方便顧客停車用餐。

台中市霧峰區的「鬼匠拉麵（台中霧峰店）」是一間平價日式拉麵餐廳，位於霧峰區樹仁路上。該店提供多樣化的拉麵選擇，包括蒜味醬油拉麵、豚骨拉麵等，湯頭濃郁順口，叉燒肉質鮮嫩多汁，溏心蛋入味軟嫩。此外，店家還有免費奉茶，讓顧客享用美味拉麵時也能解渴。鬼匠拉麵評價良好，店內環境乾淨整潔，服務人員親切有禮，是霧峰區熱門的用餐選擇之一。

大戶屋日本料理（台中中友店）位於熱鬧的中友百貨內，提供正宗的日式料理和定食。餐廳環境寬敞明亮，氣氛溫馨舒適。招牌餐點包括雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、炭烤花魚定食、招牌便當、花魚便當等。定食均包含白飯、味噌湯和高麗菜絲，無限續加，讓顧客飽餐一頓。大戶屋食材新鮮，料理精緻，價格合理，是家庭聚餐、朋友聚會的好選擇。

花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是一家來自日本的連鎖拉麵店，位於台中文心秀泰廣場內。主打料理為濃郁蒜香豚骨拉麵，湯頭使用大量蒜頭、豬骨熬製，呈現濃厚風味。此外，店內也有提供其他口味的拉麵，例如：極黑銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，滿足不同顧客的喜好。除了拉麵外，花月嵐也供應炒飯、餃子等小菜，讓顧客可以在享用拉麵的同時，品嚐更多美味的餐點。

美登利壽司 (Lalaport 台中店) 位於台中市東區 Lalaport 台中店北館美食街。它是日本東京超人氣的壽司店在台第二間分店。店家提供各種壽司，包括經典的握壽司、軍艦壽司和生魚片。推薦招牌菜「超級特選握壽司拼盤」，其中有 10 款店內招牌壽司。不僅食材新鮮美味，擺盤也十分精緻，滿足視覺與味覺的雙重享受。美登利壽司強調現點現作，確保食材的新鮮度。店內裝潢簡約雅緻，提供舒適的用餐環境。

「花月嵐拉麵（台中中友店）」位於台中中友百貨的10樓美食街。這家拉麵店以濃郁蒜香豚骨拉麵為主打，湯頭運用大蒜炒出獨特香氣，搭配軟嫩叉燒、溏心蛋等經典配料。店內提供多種拉麵種類，包括經典的「拳骨拉麵」、「黑蒜油拉麵」、「赤味噌拉麵」等，滿足不同客人的喜好。此外，店內也有提供丼飯、小菜和飲品等豐富餐點選擇。店面環境整潔舒適，提供友善的用餐體驗。花月嵐拉麵的台中中友店是當地人氣拉麵店之一，總是吸引許多拉麵愛好者前來品嚐美味的拉麵。

大戶屋日本料理（台中 J Mall 店）是一家提供道地的日式料理餐廳。位於西屯區 J Mall 購物中心內，交通便利。餐廳提供各式各樣的主餐、小菜和定食，包括招牌的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、炭烤花魚和豬排丼等。所有定食均附有免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享用美味。大戶屋強調食材新鮮，並採用傳統日式烹飪方式，為顧客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳環境舒適寬敞，適合個人用餐、家庭聚餐或公司聚餐等場合。

「花月嵐拉麵（新光中港店）」位於新光三越台中中港店，提供各式美味的日式拉麵。該店以濃郁的蒜香豚骨湯頭聞名，搭配上軟嫩多汁的叉燒肉和新鮮爽口的蔬菜，滿足了許多拉麵愛好者的味蕾。除了招牌豚骨拉麵外，花月嵐還提供多種期間限定拉麵，例如泰式酸辣拉麵、喜多方拉麵等，讓顧客可以品嘗到不同的口味選擇。此外，該店也供應美味的炒飯，讓顧客可以享受更多元的用餐體驗。

大戶屋日本料理（台中大魯閣店）位於台中市東區的大魯閣新時代購物中心內，是一家日本料理餐廳。提供豐富的定食、烏龍麵、丼飯、小點心等餐點，口味多元且道地。招牌菜色包括雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、炭烤花魚定食，以及各式丼飯。餐廳環境寬敞舒適，提供免費續加的白飯、味噌湯、小菜等，讓顧客可以盡情享用。此外，還提供兒童餐、外帶及外送服務，滿足不同顧客的需求。

宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以手工製作的讃岐烏龍麵聞名。他們的烏龍麵條富有嚼勁，湯頭鮮美，料多味美。餐廳提供多種烏龍麵選擇，包括定番的釜玉烏龍麵、溫玉烏龍麵以及季節限定的口味。湯底有柴魚湯、醬油湯和辛味噌湯等多種選擇，可以滿足不同口味的顧客。此外，餐廳還提供各種小菜和炸物，像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和炸雞塊等，讓顧客可以搭配烏龍麵一起享用。整體來說，宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一家物美價廉的烏龍麵餐廳，非常適合喜歡日本料理的顧客。

鵝房宮概念日本料理（公益旗艦店）隱身於熱鬧的公益旗艦店，提供精緻的無菜單日式料理體驗。其前身為傳統鵝肉攤，如今融合台式與日料精髓，創造出獨特的美食饗宴。餐廳氛圍濃厚日式，提供令人驚豔的生魚片、握壽司和招牌鵝肉料理。其嚴選新鮮食材，並精心烹調，打造每道料理的絕佳美味。鵝房宮以平價的價格，提供高品質的餐飲體驗，讓饕客們能盡情品嚐日式美食的魅力。