台中市－日式餐廳－第7頁

位在台中市西屯區的「初魚 鮨（台中新光中港店）」是一家提供無菜單料理的日式餐廳。秉持著「初魚，初心」的理念，餐廳選用新鮮時令食材，以細緻的手法呈現日式料理的精髓。其招牌菜色包括新鮮現流的海鮮刺身、炙燒握壽司和精緻小菜，以滿足顧客味蕾。餐廳環境優雅舒適，提供板前座位，讓顧客可以近距離觀賞廚師料理的過程，享受味覺與視覺的雙重饗宴。

スシロー壽司郎（台中豐原家樂福店）營業地址：台中市豐原區向陽路236號（家樂福豐原店4樓）電話：(04) 2528-0290「スシロー壽司郎」是一間來自日本的迴轉壽司連鎖店，以平價、新鮮的壽司受到廣大歡迎。台中豐原家樂福店為該品牌在台中市開設的分店之一，提供各式各樣的壽司、生魚片、小菜及飲料，每盤壽司價格從 40 元起跳，讓消費者可以輕鬆享用美食。

幸．深夜食堂是一家平價的日本料理餐廳，位於台中中區中華路夜市，提供多樣化的日式餐點。招牌菜色包括： 超奢海膽鮭魚卵生蠔 超大生食等級干貝鮭魚卵親子丼 花雞白湯拉麵餐廳的特色： 營業至凌晨，適合夜貓子宵夜場 平價消費，提供高品質的海鮮料理 舒適的用餐環境，宛如屋台風的深夜食堂 新鮮食材，每日進貨保證品質

芊屋庭園餐廳位於台中市北屯區，是一間提供合菜和單人套餐的庭園餐廳。建築採用歐式風格，提供新鮮直送的海產、在地食材和日本料理，由日本料理主廚設計菜單。餐廳也有特惠商品，例如 399 元波龍味噌鍋和 380 元經濟實惠套餐。

花月嵐拉麵（台中文心家樂福店）位在台中市南屯區，是知名的日式拉麵連鎖餐廳。店內招牌「大蒜拳骨拉麵」使用豚骨湯底，搭配大量蒜頭，香氣濃郁。其他熱門餐點還包括極黑銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等期間限定口味，提供多樣化的選擇。店家環境舒適，服務親切，是享用日式拉麵的好去處。

鬼匠拉麵（台中霧峰店）是一家日式平價拉麵餐廳，位於台中市霧峰區。其特色在於濃郁的豚骨湯頭，以大量豬骨熬製，湯頭呈現乳白色，香氣十足。叉燒肉質軟嫩多汁，溏心蛋也煮得恰到好處。除了經典的豚骨拉麵之外，菜單上還有味噌拉麵、蒜味醬油拉麵等多種口味可供選擇。此外，店內還備有免費奉茶，讓顧客用餐時能解渴消暑。

大戶屋日本料理（台中中友店）位於台中市北區中友百貨旁，是一家提供日式定食的餐廳。招牌料理包括炭烤鯖魚定食、鹽烤鮭魚定食和雞肉野菜燴黑醋醬定食。餐廳提供白飯、味噌湯和高麗菜絲無限續加，讓顧客可以盡情享用。餐點價格合理，適合聚餐或個人用餐。店內環境舒適，服務親切，是台中市中區頗受歡迎的日式料理選擇。

台中市南屯區的花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是來自日本的知名連鎖拉麵店，以招牌的大蒜拳骨拉麵聞名。湯底採用豬骨熬煮，濃郁香醇；麵條採用日本進口，口感Q彈有嚼勁。此外，還提供多種口味的拉麵選擇，如期間限定的銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，滿足不同顧客的需求。餐廳氣氛熱鬧活潑，提供外帶和內用服務。

坐落於台中西區的「甲拉麵 國家漫畫博物館店」，以香醇濃郁的豚骨高湯聞名。豚骨湯底經過長時間熬煮，味道醇厚而不油膩，搭配自家製麵條口感彈牙滑順。招牌豚骨拉麵配料豐富，有叉燒、筍乾、海苔和糖心蛋。店家提供免費加麵一次的服務，讓食客能品嚐到更滿足的份量。另外，還有「地獄拉麵」可供選擇，辣度分為四級，滿足不同喜好的饕客。

鮮五丼DonMono（復興店）位於台中市南區復興路三段上，是一間提供平價丼飯的連鎖餐廳。該店招牌菜色為招牌牛丼，還有其他種類的丼飯、鍋物、小菜等選擇。店家標榜使用臺灣米，強調食材的品質與新鮮度。鮮五丼DonMono提供會員集點服務，集滿指定點數可兌換免費餐點。此外，每月壽星於當月到店消費丼飯，可享買一送一優惠（需出示證件）。

大戶屋日本料理（台中 J Mall 店）位於台中市西屯區熱鬧的 J Mall 購物中心內，是一家提供美味道地的日式料理餐廳。餐廳環境舒適寬敞，設有和式包廂，適合各種用餐場合。餐點以日式定食為主，提供多樣化的選擇，包括烤魚、煮物、天婦羅等。招牌菜色如照燒雞腿定食、鯖魚定食，深受顧客喜愛。此外，白飯、味噌湯、高麗菜絲都可以免費續加，讓用餐者能盡情享用。

花月嵐拉麵（台中中友店）位於台中北區中友百貨內的花月嵐拉麵，以其招牌大蒜拳骨拉麵聞名。湯底由豬大骨、雞骨熬煮，加入大量蒜頭和豚骨醬油，口感濃郁香醇。必點人氣拉麵還有肉拉麵，結合牛、豬、雞三種高湯，搭配韭菜和豬肉片，風味獨特。除招牌拉麵外，花月嵐也提供期間限定拉麵，如極黑銀次郎魚豚骨拉麵，以豚骨和魚介雙湯頭為基底，添加蒜香黑麻油，打造獨特的「極黑」風味。櫻食堂喜多方拉麵則是懷舊風醬油拉麵，以日本三大拉麵代表之一的喜多方拉麵為靈感，叉燒片宛如櫻花盛開，令人食指大動。

花月嵐拉麵（新光中港店）座落於台中西屯新光三越中港店內，提供日式拉麵料理。招牌大蒜拳骨拉麵以濃郁的蒜味拳骨湯底為特色，加上叉燒、海苔、筍乾等配料，十分美味。除了必點的拳骨拉麵，花月嵐也推出期間限定風味，如銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，讓顧客享受多樣的拉麵選擇。

大戶屋日本料理（台中大魯閣店）位在台中市東區的大魯閣新時代購物中心內，提供經典的日式料理選擇。用餐時可無限續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客享有飽足感。招牌餐點包括定食套餐，如照燒雞腿定食、炸豬排定食和味噌鮭魚定食，此外也有丼飯、麵食和各種小菜可選擇。大戶屋重視食材新鮮度和料理品質，營造舒適的用餐環境，適合家庭聚餐、朋友聚會或個人用餐。

宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以手工製作的讃岐烏龍麵聞名。他們的烏龍麵條富有嚼勁，湯頭鮮美，料多味美。餐廳提供多種烏龍麵選擇，包括定番的釜玉烏龍麵、溫玉烏龍麵以及季節限定的口味。湯底有柴魚湯、醬油湯和辛味噌湯等多種選擇，可以滿足不同口味的顧客。此外，餐廳還提供各種小菜和炸物，像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和炸雞塊等，讓顧客可以搭配烏龍麵一起享用。整體來說，宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一家物美價廉的烏龍麵餐廳，非常適合喜歡日本料理的顧客。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（涮之華 LaLaport）位於台中市東區，價格實惠，只要 450 元起就能享用吃到飽。餐廳提供多種肉類和新鮮蔬菜，以及澎湃的自助吧，包括甜點和咖哩飯。特別推薦壽司吃到飽，只要 500 元就能無限享用。涮乃葉是日式涮涮鍋吃到飽的優質選擇，提供舒適的用餐環境和優質的食材，讓您盡情享受美食。

鵝房宮日本料理（公益旗艦店）位於台中市北屯區公益路，是一家提供無菜單料理的日本料理店。前身為傳統鵝肉攤的鵝房宮，走出了市場，環境升級為充滿濃厚日式氛圍的用餐空間。本店保留了招牌鵝肉料理，同時提供新鮮生魚片、海鮮丼飯等日式料理。鵝房宮的無菜單料理強調食材新鮮，廚師會根據當日進貨的漁獲設計料理，提供顧客驚喜與味蕾享受。其招牌鵝肉鹹香美味，而海鮮丼飯色彩繽紛，海鮮鮮甜飽滿。整體而言，鵝房宮日本料理（公益旗艦店）結合了台式與日式的料理特色，讓顧客在優雅的環境中品嘗新鮮美味的料理。

信兵衛手作丼飯壽司是一家位於台中市北區的日式料理店，以浮誇的丼飯而聞名。店內裝潢具有濃濃的日式風格，猶如身處日本街頭。店內的招牌是丼飯，份量十足，滿滿的海鮮食材幾乎快從碗中傾瀉而出。海鮮丼種類豐富，有鮭魚丼、炙燒海鮮丼、海膽丼等，食材新鮮美味。除了丼飯外，也提供壽司、生魚片等料理。信兵衛手作丼飯壽司生意火爆，建議事先訂位。價格親民，CP值高，是喜愛日式料理饕客不可錯過的美食天堂。

羽笠食事處位於台中市南屯區，是一家提供精緻日式料理的餐廳。餐廳提供多樣化的菜單，包含定食、鍋物、丼飯等，食材新鮮，料理手法精緻，深受老饕喜愛。其中，海鮮丼飯份量彭湃，食材豐富，十分值得品嘗。餐廳環境舒適雅緻，適合各種聚餐場合。此外，餐廳也提供外帶服務，方便顧客在家中也能品嚐美味的日式料理。