台北市－日式餐廳－第19頁

野菜屋拉麵是一家蔬食風格的拉麵店，提供各種口味的素食拉麵，湯頭以蔬菜熬製，搭配手工麵條，料多味美。目前在新竹和台北士林均有分店。新竹分店「籽田野菜屋」位於東區，以日式風格為主，提供多款蔬食拉麵，如川辣麻辣麵、蔬菜拉麵、味噌拉麵等。除了拉麵外，還有烤麻糬、小菜等特色小點心。台北分店則簡稱「野菜屋」，位於陽明山，專門提供拉麵，湯頭有蔬菜、肉類、海鮮等多種口味，麵條皆為手工製作。

初魚 鮨（明水店）位於台北市中山區，提供無菜單日式料理。以新鮮時令食材為主角，由廚師精心搭配，呈現創意料理。店內氣氛優雅，設有板前座位，讓顧客能近距離欣賞廚師的精湛刀工和料理技巧。初魚 鮨的料理以精緻擺盤和美味著稱，提供多種生魚片、壽司、握壽司等選擇，滿足不同顧客的需求。此外，店內還有豐富的酒單，提供清酒、紅酒等搭配料理的飲品。

初魚 鮨（台北信義A9店）是一間提供無菜單日式料理的餐廳。餐廳使用新鮮的食材，由經驗豐富的廚師精心烹製每一道菜餚，帶給顧客味覺上的驚喜。初魚 鮨秉持著「美味、安心、新鮮」的經營宗旨，以平實的價格提供頂級的料理，深受饕客們的喜愛。餐廳位於台北市信義區的新光三越A9館內，交通便利，是享用美味日料的絕佳選擇。

「燒鳥バル鶏匠Torisho 雞匠串燒居酒屋」是一家位於台北東區的日式居酒屋，以其道地的日本風味串燒聞名。其食材新鮮、醬料風味獨特，深受顧客喜愛。店內提供各種串燒料理，包括雞肉、豬肉、海鮮等，並提供多種居酒屋經典小菜，如毛豆、玉子燒等。居酒屋氛圍輕鬆愜意，適合聚餐或下班小酌。雞匠居酒屋是東區備受歡迎的串燒居酒屋，推薦給想品嚐美味串燒料理的顧客。

位於台北市南港區南港火車站旁的大戶屋日本料理（南港車站店）提供多元的日式定食選擇。主打新鮮食材與健康烹調，招牌菜色包括雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、蛤蜊飯等，亦提供各種炸物、蓋飯及飲料。餐廳重視用餐環境的舒適度，採用溫馨雅致的日式裝潢，設有包廂區，適合聚餐或商務洽談。此外，大戶屋還提供外送服務和外帶便當，讓顧客能輕鬆享受美味的日式料理。

台北市松山區「大戶屋日本料理（微風廣場店）」位於微風廣場的美食街，提供多樣化的日式料理。招牌餐點包括： 雞肉蔬菜燴黑醋醬定食：鮮嫩的雞肉佐以酸甜的黑醋醬，搭配新鮮蔬菜。 照燒雞定食：經典的日式料理，雞肉烤製後淋上香甜的照燒醬。 咖哩豬排定食：酥脆的豬排搭配濃郁的日式咖哩醬，十分下飯。大戶屋強調健康飲食，提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享受美味。餐廳的環境寬敞舒適，適合聚餐或個人用餐。

「大江戶手握手作」位於台北市信義區永吉路上，是一間以販售海鮮丼飯為主的日本料理店。店家主打使用日本機場直送的最新鮮海鮮食材，讓顧客品嚐到生蠔、牡蠣等無腥味的美味。此外，店內還提供免費的飲品和味噌湯無限暢飲，讓顧客可以盡情享用美味的料理。

李上 LeeSang 是一間結合日韓元素的餐酒館，位於台北市中山區。餐廳以首爾江南的宮廷風設計，營造出華麗優雅的氛圍。李上提供多元的料理選擇，包括韓式炸雞、人蔘雞、綜合握壽司等，滿足不同口味的饕客。除了美味料理，李上也提供多種酒類飲品，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食與美酒。

大戶屋日本料理（南京復興店）位於台北市松山區南京東路五段上，是一家提供日式家庭料理的連鎖餐廳。店內裝潢溫馨舒適，提供各種定食、丼飯、烏龍麵、蕎麥麵等料理。招牌餐點包括雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、鹽烤鯖魚定食、蛤蜊飯等。此外，大戶屋提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享用。

黑武藏10元壽司（中山龍江店）位於台北市中山區龍江路230號，是一家平價壽司店，提供多達50種不同口味的壽司。所有壽司一律定價10元，部分炙燒壽司售價15元，物美價廉，深受消費者喜愛。除了常見的壽司種類如鮪魚、鮭魚和蝦子，黑武藏還提供創意口味，包括炙燒起司、炙燒明太子和炸蝦天婦羅等，滿足不同顧客的味蕾。店家堅持使用新鮮食材，每日製作，確保壽司品質。

台北市南港區的「奧特拉麵(南港環球店)」是來自臺灣的拉麵連鎖店。該店使用北海道獲獎小麥「春よ戀」製作麵條，呈現出獨特風味與口感。餐廳主打香濃雞白湯拉麵，湯頭濃郁醇厚，喝得下肚不油膩。麵條Q彈有嚼勁，搭配肥嫩叉燒、溏心蛋等豐富配料，創造出令人滿足的用餐體驗。

「聽雨軒 LIVINGFOREST 潼日式料理」是一家位於台北士林的日式料理餐廳。餐廳佇立於一片森林之中，擁有玻璃屋用餐空間，顧客可在綠意盎然的美景中享用美食。餐廳提供精緻的日式料理，包括頂級和食、和牛、伊比利豬、龍蝦、南非鮑魚等，可滿足不同顧客的味蕾需求。此外，餐廳還設有森林食堂和親子沙坑，提供親子同遊的舒適環境。

寶山壽司是一間位於台北市北投區的平價日式料理店。店內提供各種壽司、生魚片和蓋飯等料理，以其新鮮的食材、精緻的擺盤和親民的價格而聞名。寶山壽司的招牌料理包括酪梨鮭魚蓋飯，採用厚切鮭魚搭配金黃酪梨，淋上特製醬汁，鮮甜美味。其他熱門菜色還有握壽司、生魚片拼盤和手捲等，都以經濟實惠的價格提供，深受在地人喜愛。

東丸壽司以獨特的「牛肉味噌鍋」聞名，結合日式味噌湯底與台式牛肉塊，創造出創新的風味。除了鍋物，東丸壽司也提供多樣化的壽司、生魚片和日式料理。東丸壽司的裝潢採用日式風格，配有包廂，適合商務用餐或家庭聚餐。價格定位在中等偏高，提供高品質的餐點與用餐環境。店面鄰近捷運國父紀念館站，交通便利。

台北市大安區「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（SOGO 忠孝館）」是一家提供平價泰式料理的餐廳。其特色是推出了泰式拉麵，結合了泰國傳統風味與拉麵的元素，創造出獨特的味覺體驗。除拉麵外，餐廳還提供泰式定食、丼飯、咖哩等多種選擇，滿足不同口味的需求。餐點份量充足，價格實惠，是適合一個人或小團體用餐的優質選擇。

大戶屋日本料理（東湖店）位於台北市內湖區的東湖商圈，主打平價、健康的日式定食。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。菜單種類豐富，從招牌的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、蛤蜊飯等經典料理，到季節限定的特色菜色，應有盡有。大戶屋的特點是白飯、味噌湯和高麗菜絲可以無限續加，讓客人吃得飽足又滿足。此外，餐廳也提供外帶和外送服務，方便顧客在家或辦公室享用美味的日式餐點。

大戶屋日本料理（京站店）坐落於大同區京站的「大戶屋日本料理（京站店）」提供各式道地的日式料理。其餐點強調使用新鮮食材，並保留傳統日式風味。招牌菜餚包括各式定食套餐，如雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、花魚定食等，均附有免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客盡情享用美味與飽足感。此外，餐廳也提供外帶便當服務，方便顧客在外享用日式餐點。

滝禾製麵所（大安瑞安店）是一家連鎖拉麵專賣店，位於台北市大安區。其特點是湯底打了綿密的氣泡，帶來豐富的口感層次。主打推薦的拉麵有赤蝦味噌和柚雞白湯。除了拉麵外，餐廳還提供其他餐點，如小菜、飲料等。

毓鮨割烹（貴陽店）是一家位於台北市萬華區貴陽街的無菜單日式料理餐廳。以每日新鮮直送的日本漁獲和食材為特色，提供1500元（含服務費）左右的高CP值套餐。套餐包含16道精緻料理，包含前菜、握壽司、生魚片、烤物、蒸物等，變化豐富，能滿足不同味蕾。廚師在吧檯前現場製作，讓顧客可以近距離欣賞精湛技藝，享受視覺與味覺的雙重饗宴。餐廳環境溫馨舒適，適合親友聚餐或慶祝特別節日。