全量正古早味紅茶店位於台南市中西區國華街，是一間老字號傳統紅茶店。該店的紅茶選用阿薩姆紅玉，每日手工熬煮，堅持使用新鮮蔗糖，而不使用奶精或香料。除了招牌紅茶外，店內還有各式古早味飲品，如綠豆沙、冬瓜茶、鳳梨冰茶等。全量紅茶以濃郁的茶香和古早味而聞名，深受在地人喜愛。簡約的店面、親切的老闆娘，營造出濃濃的人情味，讓顧客有賓至如歸的感覺。
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台南大菜市 川記芋粿蝦仁肉圓
川記芋粿蝦仁肉圓位於台南大菜市內。這家老字號小吃店以其美味的芋粿和蝦仁肉圓聞名。芋粿是由芋頭、在來米粉和香料製成，口感鬆軟綿密，散發著芋頭的香氣。蝦仁肉圓外皮 Q 彈有嚼勁，內餡則由絞肉、蝦仁和筍丁組成，味道鮮甜多汁。此外，川記還提供肉粽、米糕等其他小吃，都是值得一嚐的傳統美食。
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松村燻之味(西門店)
松村燻之味（西門店）是一家位於台南西門路上的煙燻滷味專賣店。本店以獨特煙燻滷製手法，創造出香氣誘人的招牌風味。其滷味種類豐富，包含雞腳、豬耳朵、鴨翅、豆乾等多種選擇。松村燻之味不僅在當地深受歡迎，也是許多觀光客購買台南伴手禮的熱門店家。其外帶與宅配服務，滿足不同消費者的需求，讓美味滷味可以分享至全台各地。
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台南大菜市 鄭記土魠魚羹
台南大菜市中的「鄭記土魠魚羹」是一家經營80多年的老店，以新鮮的土魠魚塊、酥脆的魚羹和濃郁的羹湯聞名。店內招牌土魠魚羹湯頭鮮甜，魚肉厚實鮮嫩，酥脆的魚羹吸飽了湯汁，口感軟嫩多汁。除了土魠魚羹，鄭記也提供碗粿和浮水魚羹等小吃。碗粿綿密Q彈，搭配鹹香的醬料十分美味，浮水魚羹則是以鮮蝦、魚漿製成，口感柔滑軟嫩，湯頭清甜爽口。鄭記土魠魚羹位於國華街中段的西市場內，周邊還有許多其他小吃店，是到台南旅遊時品嚐在地美食的好去處。
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【國華街】民族燒肉飯
【國華街】民族燒肉飯永樂市場內的民族燒肉飯，是台南人的回憶美食。店家堅持炭火直烤的傳統工法，烤製香嫩多汁的燒肉。油飯以豬油香氣爆香，飯粒粒分明、風味十足。除了燒肉飯，店內還有油雞腿飯等套餐選擇。油雞腿軟嫩入味，搭配醬汁更添風味。此外，店家提供多種小菜，包括肝連、大腸等，為餐點增添豐富性。民族燒肉飯價格親民、份量足夠，是國華街必嘗的傳統小吃之一。
大菜市米糕城是一家位於台南市中西區保安路上的老字號米糕店，已有超過80年的歷史。米糕選用飽滿的圓糯米，蒸煮後口感軟糯香甜，搭配香醇油膏、瘦肉片、菜脯和香腸，風味獨特且令人回味。此外，店內還販售其他小吃，如香腸湯、肉羹湯等，同樣深受顧客喜愛。多年來，大菜市米糕城憑藉著傳統古早味和友善的服務，成為台南在地人及遊客必訪的美食據點。
