翡翠北方麵食館位於台中南區,是一家受到學生喜愛的小吃店。以份量超大、經濟實惠聞名,用餐時間常常爆滿。店內販售各種北方麵食,包括刀削牛肉麵、巨無霸鍋貼、酸辣湯等,料理口味偏重,深受學生族群的青睞。除了份量十足,翡翠北方麵食館的料理也相當美味,刀削牛肉麵的麵條有嚼勁,牛肉軟嫩多汁;巨無霸鍋貼外皮酥脆,內餡飽滿,並有提供多種沾醬選擇。店內裝潢簡單,價格親民,是學生們聚餐或日常用餐的好去處。
霖記甕缸雞(太平旗艦店)是台中太平區一家知名餐廳,以其招牌甕缸雞聞名。這家餐廳位於台74線旁,擁有寬敞的用餐空間和超大的甕缸雞,是多人聚餐和節慶活動的熱門選擇。霖記甕缸雞的甕缸雞採用獨特的古法秘方醃製,並在柴火甕缸中炭烤,皮脆肉嫩多汁。此外,餐廳還提供多樣化的台式料理,如三杯中卷、炒高麗菜、客家小炒等,滿足不同顧客的味蕾。霖記甕缸雞以其出菜速度快、價格平價而受到好評,成為當地人氣美食。附近有新光黃昏市場、旱溪夜市等景點,讓顧客在用餐後還可以進行其他休閒活動。
台中市南屯區的「賢哥 Hanggo 牛肉爐」是一家傳承一甲子的老字號店家,以其每日新鮮牛骨熬煮的湯頭聞名。店家特製的祖傳三代手工沙茶醬,更增添湯頭的風味。賢哥牛肉爐提供各式牛肉部位,還有滷味和私房菜色。除了牛肉,店家也提供豬肉爐,讓顧客能一次品嘗到牛豬雙重美味。店家走古早味風格,用餐環境舒適,無低消和服務費,是台中在地人喜愛的平價火鍋店。
成功臭豆腐是一間位於台中市南屯區的人氣小吃店,以其外酥內嫩、豆香多汁的招牌臭豆腐聞名。店面是一間鐵皮屋,但用餐時段總是人潮滿滿。除了臭豆腐之外,店內還提供大腸麵線等小吃,以及綜合湯等飲品。其豆瓣辣醬也是一大特色,搭配臭豆腐享用更添風味。由於鄰近彩虹眷村,許多遊客也會專程前來品嚐這道在地美食。
「霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店)」是一家提供新鮮豐盛海鮮粥的餐廳,以其「霸氣」的用料聞名。店內招牌就是「螃蟹海鮮粥」,每一碗粥都放進了整隻螃蟹,搭配新鮮蝦子、蛤蜊、魚片、花枝等豐富海味,湯頭鮮美濃郁。此外,餐廳還有提供多種粥品選擇,如「霸王蛤蜊粥」、「神龍蝦粥」、「花蟹粥」等,滿足不同顧客的喜好。霸氣螃蟹海鮮粥的份量十足,味道鮮甜,是台中北區備受歡迎的宵夜選擇。
富貴亭飲食店是一家位於台中市中區巷弄內的80年老店,以當歸鴨湯聞名。店內招牌料理還有煙燻鵝和米糕。富貴亭的當歸鴨湯醇厚溫潤,湯頭可續加。煙燻鵝外酥內嫩,米糕香氣四溢。這家老店曾連續三年獲得米其林必比登推薦,是台中在地人喜愛的美食小吃店。
宏佳火雞肉飯是台中知名平價小吃,以香蔥火雞肉飯聞名。店內提供多樣銅板美食,滿足各種味蕾。特別的是,宏佳火雞肉飯採24小時營業,隨時想吃都能來一碗熱騰騰的火雞肉飯。其分店遍布台中各區,讓民眾享用美食更便利。此外,宏佳火雞肉飯也提供外帶及外送服務,讓你輕鬆在家中或辦公室享用美味。
台中中區第二市場內的「老賴紅茶」,是一家販賣古早味紅茶的店家,開業超過50年,是當地人喜愛的飲料選擇。「老賴紅茶」的紅茶以古法熬煮,茶味濃郁香醇,同時不添加任何香精或色素。除了傳統的紅茶外,還有豆香紅茶、鮮奶紅茶等多樣品項,都能滿足不同口味的顧客。由於紅茶品質優良,成為許多遊客到第二市場必買的飲料之一。
台中市的「來來豆漿(台中店)」是來自台北內湖的知名早餐店,提供24小時營業的用餐服務。以焦濃的炭香豆漿聞名,是許多台中人喜愛的早餐選擇。店內還有酥脆的韭菜盒子、軟嫩的蛋餅,以及各種傳統中式早餐點心。來來豆漿的用餐環境明亮寬敞,提供舒適的用餐體驗。熱情的店員和親切的服務,讓顧客可以在這裡度過美好時光。
阿蓮米粉湯是一家位於台中市東區的傳統小吃店,開業超過60年。近年來搬遷至新店面,採用文青風的裝潢,提供舒適的用餐環境。店內招牌餐點為鮮蚵湯米粉,湯底以大骨和蝦頭熬煮,鮮美濃郁。米粉口感滑順,蚵仔肥美多汁。此外,還有各式湯品、麵類、乾拌麵等小吃,像是肉燥飯、魯肉飯、紅燒牛肉麵等,份量適中、價格實惠。阿蓮米粉湯不僅傳承傳統古早味,也注入現代元素,吸引了許多老饕和年輕族群。寬敞舒適的內用空間,也成為聚餐的好選擇。
利居家鄉小吃是一家在台中北區漢口路上的北方麵食小吃店。自從搬遷到漢口路後,便提供更寬敞的用餐空間,並附設專屬停車場,讓顧客用餐更加便利。利居家鄉小吃以北方麵食和餅類聞名,像是缽缽雞肉麵、宋嫂飯、捲餅等料理都備受好評。尤其是他們的蔥油餅,餅皮手工製作,Q彈有嚼勁,深受許多顧客喜愛。此外,川丸子湯的湯頭鮮美,剝剝雞麵的口感獨特,也值得一嚐。無論是逛街經過或是想嚐嚐道地北方風味,利居家鄉小吃都是一個不錯的選擇。
台中中區知名的「上海未名酸梅湯麵點」是一間經營超過 70 年的老字號眷村麵店。連續四年榮獲米其林必比登推薦,以酸梅湯、排骨麵、炸醬麵等料理聞名。除了美味的麵點,餐廳還提供免費的醃蔥段和辣椒,點綴麵食,增添層次感。此外,酸梅湯更是店家特調,酸甜開胃,是許多顧客的最愛。
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富鼎旺豬腳(東興店)
富鼎旺豬腳(東興店)是台中南屯區知名的豬腳專賣店,以滷得香Q軟嫩的豬腳聞名。其東興店雖非米其林必比登推介門市,但人氣依舊火爆,常有大排長龍的盛況。餐廳提供豬腳飯、魯肉飯、豬腳麵線等簡潔便當菜色,價格實惠。豬腳滷製得軟爛入味,膠質豐富,搭配特製醬汁,令人回味無窮。除了內用,富鼎旺也提供真空禮盒外帶,讓饕客們能輕鬆享用這道台中超人氣小吃。
台中誠品 480 店的「汕頭泉成沙茶火鍋」是來自高雄的百年老店,以其獨門的沙茶醬聞名。店內提供多種湯底可選擇,包括沙茶、麻辣、扁魚等。食材豐富,從肉類、海鮮到蔬菜都有,新鮮美味。該店空間寬敞舒適,氣氛溫馨宜人。沙茶湯頭濃郁醇厚,食材新鮮,價格合理,是台中地區享用沙茶火鍋的熱門選擇之一。
「老黑輪肉圓店」是台中東勢一間在地經營超過 40 年的老店,位於東勢市場內。店內主打手工黑輪和肉圓,黑輪軟Q入味,肉圓皮薄餡多,搭配店家特製的米醬和辣醬,鹹香涮嘴。此外,店內還有提供關東煮,料多味美,是在地人喜愛的銅板美食。
廟東清蒸蝦仁肉圓是豐原廟東夜市必吃美食,開業已超過 20 年。其特色在於皮薄餡多,每顆肉圓皆包覆著整尾蝦子,鮮味十足。此外,店內必點的干貝魚翅羹,料多味美,與肉圓搭配享用更添滿足。一般肉圓份量為 3 顆 60 元,營業至凌晨 1 點,讓夜間覓食的民眾也能大飽口福。
霸氣螃蟹海鮮粥(大里店)是一間提供超浮誇海鮮粥的餐廳,食材用料霸氣如其名。店內招牌是螃蟹海鮮粥,使用新鮮現撈螃蟹,整隻霸氣呈現。海鮮粥湯頭鮮美,食材豐富,除了螃蟹外,還加入鮮蝦、蛤蜊、蚵仔等多種海鮮,料多味美,份量十足,讓人吃得超飽足。餐廳環境乾淨衛生,提供舒適的用餐空間。此外,霸氣螃蟹海鮮粥還推出創新的四格粥,讓顧客一次品嚐多種口味的海鮮粥,堪稱海鮮粥界的「海底撈」。
霖記甕缸雞(烏日旗艦店)是位於台中烏日的知名餐廳,以其招牌甕缸雞料理聞名。餐廳採用傳統甕缸燒烤方式,將整隻雞放入特製甕缸中,用龍眼木碳火烤製,讓雞肉皮脆多汁、肉質鮮嫩。烏日旗艦店擁有寬敞的用餐空間和舒適的環境,適合家庭聚餐、朋友聚會或公司尾牙。除了甕缸雞外,餐廳還提供其他經典客家菜餚,如梅干扣肉、客家小炒等。霖記甕缸雞的食材新鮮、用料實在,價格實惠,出菜速度快,是許多台中人喜愛的聚餐餐廳選擇。
檳園食坊是一家隱身於台中東勢山區的客家料理餐廳。儘管外觀不起眼,但其平價美味的菜餚吸引了許多饕客,甚至有人開著名車專程前往品嚐。檳園食坊的招牌菜色包括清燙溫體牛肉火鍋、紅燒牛肉麵、客家小炒、酸溜粉腸和和風鮮蚵。店內環境普通,但菜餚的水準之上,價格合理,適合多人聚餐。
位於台中市西區的「壹等涼牛肉麵」是當地一家開業超過 50 年的老字號麵店。這家店以其平價、份量多的牛肉麵而聞名,深受學生和附近居民的喜愛。壹等涼的牛肉麵湯頭濃郁鮮美,肉塊軟嫩多汁。除了牛肉麵外,店內還提供各種麵類、飯類、水餃和快炒等傳統美食,滿足不同顧客的需求。由於物美價廉,壹等涼牛肉麵在午餐和晚餐時段總是大排長龍,建議提前前往用餐或避開用餐尖峰時間。