花蓮縣花蓮市－美食餐廳－第4頁

「阿九壽司」是一家位於花蓮的美崙區的日式料理店，以其獨特的「檸檬醋飯」壽司而聞名。與傳統加醋的壽司不同，阿九壽司使用檸檬汁醃漬壽司飯，帶來清爽不膩的風味。除了壽司，阿九壽司也提供各種日式料理，例如生魚片、沙拉、湯品等，均以平實的價格和高品質的食材而廣受好評。此外，阿九壽司曾獲時尚玩家等媒體推薦，成為花蓮熱門的美食景點。

位於花蓮市的新港區，「Morni 莫尼早餐」是一家提供多樣化早餐選擇的餐廳。餐廳裝潢以復古文青風格為主，營造出舒適宜人的用餐氛圍。除了傳統早餐如蛋餅、漢堡等，莫尼早餐也提供創意料理，像是四川椒麻雞丁炒麵、燉飯等豐盛餐點，滿足不同顧客的需求。此外，餐廳於晚上也提供晚餐服務，供應丼飯、義大利麵等料理，提供民眾更多元的用餐選擇。

昭和58是一家網美必訪的甜點店，坐落在花蓮溝仔尾內，以其昭和時代的復古氛圍聞名。店內裝潢復刻了日式喫茶店，彷彿穿越回那個懷舊的年代。招牌甜點「日式昭和風白玉紅豆湯」，以手作白玉和綿密的紅豆泥為主，搭配香濃的抹茶霜淇淋，甜而不膩，是店內人氣商品。昭和58也提供多款咖啡、茶飲和鹹食，讓顧客在舒適的氛圍中享用愜意的時光。

花蓮市區超人氣的「國聲沾醬雞排」開業超過 25 年，以沾醬外帶的方式擄獲在地花蓮人的味蕾。招牌沾醬雞排外酥內嫩，搭配店家特製的蒜片，蒜香與雞排的鹹香完美融合。除了雞排外，炸豆包也是必點品項之一，外皮酥脆，內餡軟嫩，沾上醬汁後更是美味無比。國聲沾醬雞排的份量大又實惠，下午時段常常大排長龍，是許多花蓮人從小吃到大的在地美食。

「半寓咖啡」是一家位於花蓮市區的老宅咖啡廳，結合了咖啡、花藝和陶器元素。店內環境溫馨愜意，保留了老屋的紅磚牆和磨石子地板，並妝點以鮮花綠意和老物件，營造出復古與現代交融的氛圍。半寓咖啡自家烘焙咖啡豆，提供多種單品和義式咖啡選擇。此外，店內還販售精緻的甜點，例如焙茶布丁和戚風蛋糕。除了咖啡和點心，半寓咖啡也與花藝師合作，定期舉辦花藝教室和販售花藝作品。在這裡，你可以享受一杯香醇的咖啡，欣賞美麗的花卉，度過一段悠閒而美好的時光。

位於花蓮市巷弄間的「找到了可頌小売所」是花蓮著名的超人氣可頌專賣店。這家小巧可愛的小店提供多種口味的可頌，包括經典的原味可頌、香濃的巧克力可頌，以及創意十足的紅土鹹蛋黃酥可頌。可頌酥脆外皮與綿密內餡的完美結合，讓它深受饕客喜愛。除了可頌，小売所還提供其他法式糕點和飲料，內用有低消限制，但可預訂免排隊。想品嚐花蓮在地美食，一定要來「找到了可頌小売所」試試他們的招牌可頌，保證讓你驚艷不已。

約伯賞茶是一家位於花蓮市區的特色手搖飲店，以其「炸彈檸檬茶」而聞名。這道飲品由一顆完整現榨的檸檬製成，搭配上特製糖漿和冰塊，創造出酸甜沁涼的滋味。除了炸彈檸檬茶，約伯賞茶還提供其他多款特色飲品，包括剝皮辣椒香腸、芋泥波霸鮮奶、台式馬卡龍等。店內也提供炸彈蔥油餅等小點心，讓顧客可以盡情享受美味的下午茶時光。由於炸彈檸檬茶每天限量供應 100 杯，建議想要品嚐的顧客早點前往購買。約伯賞茶也曾獲得食尚玩家等媒體的推薦，是花蓮當地深受喜愛的排隊名店之一。

「曾傳手工麻糬」屹立花蓮超過 80 年，是當地知名的老字號手工麻糬店家。其麻糬採用純手工製作，一顆僅售銅板價 10 元，挑戰業界最低，讓顧客能回味古早好滋味。曾傳的麻糬口味不甜膩，新鮮美味，現買現吃更可感受到麻糬的彈牙口感。店家亦提供宅配服務，讓顧客能將花蓮的美好滋味帶回家與親朋好友分享。

花蓮「歪歪歪甜點」位在南京街上，是當地知名且推薦的甜點店。其標誌性的蛋黃酥，以真材實料、酥鬆外皮，擄獲眾多饕客的心。此外，店內還有各式 Tarts、奶酪等甜點，每款都無雷，美味可口且 CP 值高。

花蓮市區必訪的「曾記麻糬」中華門市，創立已逾 30 年，深受在地人和遊客喜愛。鄰近花蓮火車站，交通便利，方便遊客購買伴手禮。門市提供多種口味的試吃品，讓顧客能盡情品嚐。招牌麻糬皮薄餡多，手工現包，口感軟 Q 綿密。招牌口味包括花生、芝麻、紅豆等，還有創新口味如芋頭、抹茶等，滿足不同喜好。曾記麻糬堅持使用優質糯米研磨成粉，製作當天現包，確保風味新鮮。其紮實飽滿的口感和濃郁的內餡，成為花蓮必買的伴手禮之一。

位於花蓮市博愛街的「Dos Tacos」是一家正統的墨西哥料理餐廳。餐廳主廚是來自墨西哥的外國人，提供道地的異國美食。招牌菜色包括香烤捲餅、脆脆玉米餅和安琪拉達捲，食材新鮮，口味豐富，深受顧客好評。此外，餐廳還供應炸冰淇淋和墨西哥脆餅拼盤等特色料理，是朋友聚餐、聊天的好去處。餐廳氣氛輕鬆自在，提供舒適的用餐環境。

郭榮市手工火腿是位於花蓮市的一家老字號餐廳，成立於1949年，至今已傳承三代。以其招牌手工火腿聞名，選用新鮮豬腿肉製作，口感彈牙多汁，香氣四溢。除了傳統的火腿製品，郭榮市也開發了多樣化的火腿料理，如火腿三明治、火腿披薩等，在當地深受歡迎。餐廳推出的早午餐均一價190元，使用在地新鮮食材，主打厚切火腿三明治，讓顧客品嚐到手工火腿的美味。郭榮市手工火腿不僅是花蓮美食，也是熱門的伴手禮選擇。餐廳提供火腿禮盒，包含各種火腿製品，讓遊客將花蓮的美味帶回家。

花蓮博愛街黑白切米粉湯是一家平價小吃店，深受在地人和觀光客喜愛。招牌菜色是米粉湯，湯頭鮮甜，搭配粗米粉和豬肉，美味可口。另外，滷肉飯、鯊魚煙、章魚、蘆筍沙拉等小菜拼盤也很受歡迎，CP值超高。值得一提的是，這家店下午也有營業，方便錯過午餐時間的旅客用餐。

花中榕樹下臭豆腐店是一家在花蓮市飄香超過 40 年的老字號小吃店。隱身在花蓮中學旁，以美味又平價的臭豆腐聞名。店內的招牌臭豆腐外酥內軟，口感扎實，搭配獨門醬汁，散發濃郁的臭味。此外，店內還有販售麵線、大腸等小吃，讓顧客有多樣選擇。這家老字號臭豆腐店，以傳統手法製作，外酥內嫩的臭豆腐，加上店家獨門醬汁，吸引許多在地人和遊客前往品嚐，成為花蓮美崙地區的美食名店。

「魚骨頭 Fish Bone Bistro 澳式小廚（花蓮車站店）」位於花蓮車站附近，是一家提供早午餐、輕食和咖啡的餐飲店。主打原味健康餐點，使用新鮮食材，不添加過多調味料，讓顧客品嚐食物的原汁原味。其「火車餐盒」兼具營養與美味，適合在車站短暫停留時享用。除了早午餐外，店內也提供澳洲風味料理，如「蒜香乾煎沙朗牛排」和「帕瑪森起司焗香雞排脆薯」，讓顧客在花蓮也能品嚐到異國風味。此外，店內還有舒適的用餐環境和貼心的服務，讓顧客在用餐時感到放鬆自在。

「Ngchus 晤子咖啡」是一家位於花蓮的特色咖啡廳。它坐落在一個文青老宅中，以其手沖咖啡和手工甜點而聞名。這家咖啡廳的特色之一是其世外桃源般的氛圍，周圍環繞著 пышные植被。晤子咖啡還以其美味的派塔而聞名，包括草莓季限定口味。此外，這家咖啡廳還提供冰檸咖啡等清涼飲品，並有可愛的貓咪陪伴，為咖啡時光帶來更多樂趣。

Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。

「花蓮提拉米蘇精緻蛋糕(花蓮店)」來自花蓮，以平價美味的提拉米蘇聞名。除了提拉米蘇外，該店還有其他精緻蛋糕可供選擇。雖然該店提供內用，但主要以販售外帶蛋糕為主。

霸味薑母鴨（花蓮旗艦店）是連鎖薑母鴨餐廳的旗艦店，位於花蓮市中心。餐廳採用炭火直烤方式烹煮，讓麻油香氣直撲鼻尖，令人暖呼呼。湯頭以老薑、麻油、米酒為基底，再加入鴨肉、雞肉等食材，熬煮出香濃鮮甜的風味。餐廳提供多種肉類、蔬菜和火鍋料，讓顧客可以盡情享用豐富的薑母鴨饗宴。此外，餐廳裝潢雅致舒適，提供寬敞的用餐空間，無論是家庭聚餐還是朋友小酌都很適合。