台南市－人氣－第2頁

小豪洲沙茶爐（中山店）是台南市中西區一家知名的汕頭沙茶爐。創立於1960年，已有超過60年的歷史。以自家獨特的沙茶醬為特色，沙茶醬以扁魚、蝦米、蒜頭、洋蔥等食材熬煮而成，香氣濃郁，深受饕客喜愛。火鍋湯底採用扁魚熬製的汕頭高湯，搭配新鮮食材，如蔥肉捲、牛肉、海鮮等，讓湯頭更加鮮美。除了火鍋外，店內也提供各種小菜、湯粥等料理，價格實惠，是台南在地人的美食首選。

阿桐意麵是一家位於台南市鹽水區的意麵老店，至今已有 60 多年的歷史。其意麵特色在於不加一滴水，而是以豬油與煮麵水調製，麵條 Q 彈有嚼勁，鹹香美味。阿桐意麵備有專屬停車場，方便停車。店內空間寬敞，環境乾淨明亮。除了招牌意麵，還有滷肉飯、魚丸湯、貢丸湯等小吃可供選擇。其美味可口的餐點和親民的價格，深受在地人及遊客喜愛，是到鹽水不能錯過的美食之一。

春囍打邊爐（台南店）坐落於台南市東區熱鬧的裕農路上，以精緻的裝潢和美味的港式火鍋料理聞名。餐廳的特色湯底包括正宗酸菜魚、香濃麻奶鍋和蕃茄魚鍋，每鍋皆真材實料，湯頭濃郁酸香。招牌「饕客大四囍」套餐更是不可錯過，一次滿足酸菜魚、麻辣鍋、蕃茄鍋和椒麻鍋四種不同風味。除了火鍋之外，春囍打邊爐也提供各式港式煲仔飯、創意螺螄粉和美味雪花冰，讓顧客可以盡情享受豐富的餐點選擇。寬敞的空間和舒適的包廂設計，適合各種聚餐場合。餐廳用餐不限時，讓顧客可以悠閒地享用美食，度過美好時光。

邱家小卷米粉位於台南市中西區，是一間歷史悠久的地排隊小吃。這家店以新鮮的小卷為特色，招牌小卷米粉湯頭甘甜，熬煮許久，鮮味十足。雖然店面不大，但其美味讓許多饕客慕名而來，常常需要排隊。邱家小卷米粉由於食材新鮮、湯頭鮮甜，且價格合理，因此成為台南必吃美食之一。除了小卷米粉外，店內也提供其他小吃，如蚵仔煎、蝦仁湯等，同樣受到歡迎。

位於台南市東區的「上海好味道小籠湯包」，自1998年開業以來，以其美味鮮嫩的小籠湯包聞名。有別於上海道地的甜膩風味，其湯包強調鮮、香、嫩的特色，皮薄而韌，湯汁飽滿，深受在地人與饕客喜愛。除了小籠湯包外，上海好味道也提供酸辣湯、珍珠丸、溏心蛋等經典上海菜餚，口味純正且價格合理。該餐廳被譽為「台南鼎泰豐」，其美味與人氣不亞於台北知名湯包店，是一間值得推薦的在地美食。

金得春捲是台南中西區國華街著名的老字號小吃，已有 60 年以上的歷史。這家店以其乾爽不油膩的特色春捲聞名。金得春捲的春捲內餡豐富，包含高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、肉絲、皇帝豆等。顧客可以根據自己的喜好選擇甜度，從半糖到 200% 糖都有，滿足不同口味的需求。除了傳統的春捲外，金得春捲還提供煎過的香香春捲。酥脆的外皮包裹著熱騰騰的內餡，口感更加豐富。金得春捲的地點位於國華街和民族路口的三角窗，交通便利，是國華街必吃的美食之一。

保哥黑輪位於台南市中西區孔廟商圈的巷弄中，是一家深受在地人喜愛的小吃店。招牌的炒泡麵香Ｑ有嚼勁，搭配上新鮮的食材，讓人回味無窮。除了炒泡麵外，店內還有販售關東煮，像是蘿蔔、油豆腐、貢丸等，湯頭濃郁鮮甜，是冬天暖身的絕佳選擇。此外，店內還提供古早味仙女紅茶，甜而不膩，搭配小吃剛剛好。保哥黑輪價格平實，份量十足，是遊客到孔廟商圈必訪的美食之一。

泰成水果店是位於台南市中西區的一家傳統老店，開業至今已有 70 多年的歷史。以其招牌哈密瓜冰聞名，將半顆哈密瓜加上草莓，淋上煉乳，清爽又甜蜜，深受許多在地人和觀光客的喜愛。除了招牌哈密瓜冰外，店內還有販售各種新鮮水果，以及芒果青、鳳梨等傳統台灣小吃，是炎炎夏日消暑解渴的好去處。

位在台南市中西區永樂市場內的「永樂燒肉飯」，以炭烤燒肉飯聞名。其燒肉香氣四溢，搭配鹹香的醬料，令人回味無窮。除了燒肉飯外，另提供控肉飯、生菜沙拉和味噌湯。用餐時段生意極佳，是永樂市場內超人氣美食之一。

鼎富發豬油拌飯是一家位於台南中西區的隱藏美食，以招牌豬油拌飯聞名。這道料理使用店家自製的豬油，搭配粒粒分明的米飯，散發出濃郁的香氣。豬油拌飯的靈魂在於生蛋黃，客人可依喜好加入，讓蛋黃與米飯充分攪拌，入口滑順綿密。此外，店家還提供其他古早味小吃，如虱目魚肚湯、魚丸湯等，讓顧客品嚐更多台南傳統美食。鼎富發豬油拌飯的樸實美味吸引了許多在地人和遊客，經常大排長龍。建議提早前往或避開用餐尖峰時段以減少等待時間。

阿堂鹹粥位於台南市中西區，是一間提供早午餐的知名小吃店。主打招牌鹹粥，以新鮮虱目魚製成，粥底濃郁鮮甜，魚肉份量十足。此外，還有蝦仁飯、油條、煎魚等小菜可供搭配。由於食材新鮮，用料實在，阿堂鹹粥深受當地人和遊客的喜愛，經常排隊候餐。雖然價格偏高，但仍吸引許多人慕名而來。近期因價格調整至300元而引發討論，但仍不減其人氣。

阿村第二代牛肉湯（保安路）是阿村牛肉湯的二代分店，位於台南市中西區保安路上。秉持著阿村牛肉湯的傳統，使用新鮮溫體牛，牛肉鮮嫩多汁，湯頭以甘蔗、洋蔥、薑片熬煮，清甜不油膩。店內提供牛肉湯、牛肉炒飯、牛肉炒麵等多種品項，其中牛肉湯最受歡迎，肉片厚度適中，湯頭鮮美，搭配上特製的辣椒醬，更添層次與風味。

派星堂 PALAXY（台南裕平本店）是一家來自日本的甜品店，以招牌「可頌甜星」聞名。這款可頌是由日本藍帶師傅傳授技藝製作，擁有酥脆的外皮和爆餡的內餡，深受顧客喜愛。店內還提供其他甜點，例如瑪德蓮和重乳酪蛋糕，都是使用新鮮食材製作，品質令人讚賞。派星堂的伴手禮禮盒非常適合送禮，既美味又精緻。

「勝利早點」位於台南市東區，是成大附近人氣美食，提供早餐和宵夜。老闆堅持使用豬肉製作蛋餅，風味獨特。除了蛋餅，店內也有販售豆漿、蘿蔔糕、燒餅等傳統早點。許多在成大讀書的學生都曾造訪過這家餐廳，以平實的價格品嚐美味的早點和宵夜。

「山根壽司」位於台南赤崁樓附近，是一家平價但份量精緻的路邊日本料理店。店家以握壽司、生魚片、卷壽司等日式料理為主，食材新鮮、價格實惠，吸引許多在地人和遊客前來品嚐。雖然「山根壽司」以其平價和美味聞名，但其網路評價兩極化。一些顧客讚賞其美味的食物和親民的價格，而另一些顧客則認為其份量較小，等候時間較長。建議您親自前往品嚐，以獲得自己的體驗。

台南市南區的「夏林臭豆腐」是一家在地超人氣臭豆腐專賣店，以其酥脆的外皮和濃郁的氣味聞名。由於生意火爆，顧客必須抽取號碼牌才能購買。臭豆腐經過油炸至外酥內嫩，配上自製的醬汁和蒜泥，口感豐富。店內供應多種口味的臭豆腐，包括原味、辣味和泡菜味，滿足不同顧客的喜好。夏林臭豆腐隱身於南區的巷弄中，沒有明顯的招牌，但憑藉其美味和人氣，仍吸引了大批顧客前來品嘗。建議早點前往抽取號碼牌，以免排隊太久。

「一點刈包」是一家位於台南市東區的宵夜小吃店，營業時間從晚上 10 點開始。這家店歷史悠久，在成大學區附近開業數十年，成為許多成大人的宵夜回憶。「一點刈包」以其平價美味的刈包聞名，刈包軟嫩多汁，配上香酥的酸菜和花生糖粉，風味獨特。除了刈包外，店家還提供豆漿、蛋餅等早點，讓顧客可以從深夜吃到清晨。

東洲黑糖奶鋪（台南東寧總店）是台南超人氣的手搖飲品店，其招牌飲料為黑蛋奶，也就是黑糖珍珠鮮奶，採用特製的黑糖珍珠和香濃鮮奶，風味獨特。此外，東洲黑糖奶鋪也提供各種純茶、咖啡、果汁及雪花冰等飲品，滿足不同顧客的需求。目前在高雄、台中等地也設有分店，方便消費者品嚐到來自台南的美味。

屯京拉麵（台南南紡店）來自日本東京池袋的人氣拉麵店，在台南南紡夢時代設有分店。招牌魚豚叉燒拉麵湯頭濃郁滑順，配上厚切叉燒肉，口感十足。其他推薦品項包括豚骨拉麵、醬油拉麵和雞白湯拉麵。店內環境寬敞明亮，提供免費加麵和加湯的服務。此外，還有提供小菜、飲料和甜點，選擇多元。無論是午餐或晚餐時段，都吸引不少顧客前來品嚐道地的東京拉麵風味。