台北市－日式餐廳－第13頁

山頭火拉麵（SOGO復興店）山頭火拉麵是一家來自日本的拉麵專賣店，在台北市大安區設有「SOGO復興店」。這家分店位於台北東區繁華地段，鄰近捷運忠孝復興站。山頭火拉麵以其濃郁醇厚的沾麵醬汁和彈牙有勁的麵條而聞名。最受歡迎的菜色包括「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」和「味增拉麵」。此外，它還提供各種開胃菜、小菜和飲料。「SOGO復興店」用餐環境舒適寬敞，提供日式傳統的榻榻米座位和一般餐桌座位。無論是單人用餐、情侶約會或團體聚餐，都非常適合。

台北市大安區「山頭火拉麵（SOGO復興店）」是來自日本的北海道旭川拉麵。其特色在於濃厚順口的沾麵醬汁以及口感 Q 彈的拉麵。以「山頭火」為名的這家拉麵店，強調使用天然食材，湯頭以豬骨熬煮，呈現醇厚濃郁的滋味。除了拉麵之外，山頭火拉麵也提供多款小菜、飲料等餐點。無論是喜愛傳統拉麵或沾麵的饕客，都能在山頭火拉麵找到滿足味蕾的選擇。

百八魚場 - 平價生魚片丼飯定食（士林店）是一家提供平價日式料理的餐廳，以其新鮮且美味的生魚片和丼飯定食而聞名。餐廳提供各種選擇，包括炙燒鮭魚丼、鮭魚刺身丼、烤鰻魚定食和鹽烤雞腿便當。除了丼飯和定食外，還提供單點菜色，如唐揚雞、炸蝦天婦羅等小點。餐廳環境乾淨舒適，適合與家人或朋友聚餐。由於食材新鮮且價格實惠，用餐時段通常人潮較多，建議提前預約或避開尖峰時段。

「家吶子台式居酒屋」為一間位於台北市萬華區的台式居酒屋，以台派料理聞名，提供多樣化的台灣小吃及酒類。主廚劉哲豪與周盈君長於沼澤地帶，將南萬華的在地食材與文化融入菜色中，呈現出獨特的台式風味。店內氣氛溫馨熱鬧，適合朋友聚餐或下班小酌。招牌菜色包括香菇肉燥飯、台式泡泡豬、生氣燒、起司櫛瓜和蜜甜酒釀，讓顧客品嚐到懷念的台灣古早味。

晴山日本料理位於台北市中山區美福大飯店內，提供高級日本和牛鐵板燒料理。餐廳氣氛優雅，裝潢講究，提供視覺、聽覺、嗅覺與味覺的感官饗宴。主廚精心特選雙人套餐，以活龍蝦華麗開場，搭配高品質日本牛肉，呈現一氣呵成的鐵板燒盛宴。此外，餐廳與金子半之助合作推出限定新品，讓饕客以親民價格享用高品質美食。

「花彘醺創作夜食清酒(忠孝店)」是一家結合日式與歐陸料理的餐酒館，位於台北東區，鄰近忠孝敦化捷運站。店內提供精緻的料理，包含前菜、主餐、甜點等，並搭配豐富的酒類，如清酒、紅白酒和調酒，滿足不同饕客的需求。餐點方面，以創意十足、擺盤精美的料理著稱。例如「香煎明蝦佐櫛瓜泥」結合了海鮮與蔬菜的鮮味，而「慢烤安格斯老饕牛排佐紅酒醬」則呈現肉質軟嫩、醬汁醇厚的美味。此外，店內裝潢簡約時尚，營造出舒適且浪漫的用餐氛圍，非常適合情侶約會、朋友聚餐或慶祝紀念日等場合。

「旬彩 神樂家」是一家位於台北忠孝 SOGO 舊館 11 樓的日式料理店，提供名古屋風味的定食套餐。主打使用日本 A5 和牛的火鍋，以及鰻魚和鰈魚定食。此外，還提供彩樂箱懷石套餐、壽司和各種日式料理。該店旨在提供道地名古屋風味的料理，並使用高品質的食材。

台北市中山區復北路上的「大和日本料理」，位於復興北路和錦州街交叉口，鄰近中山國小捷運站。以平價的日式定食套餐聞名，深受上班族和學生族群喜愛。店內提供各式各樣的定食，包括炸豬排、香魚、生魚片和生牛肉等，物美價廉且份量十足。由於人氣火爆，用餐時間經常需要排隊。

和幸安里沖繩料理是一家位於台北七條通的沖繩居酒屋，開業已有30多年。這家店以提供道地的沖繩料理聞名，包括苦瓜炒蛋、沖繩麵和海葡萄等。和幸安里沖繩料理的內部裝潢簡樸，營造出傳統居酒屋的氛圍。由於這家店的熱門程度，建議提前預約。

麵屋壹の穴，位於台北市大安區，主打沾麵的專門店。以「二郎系」拉麵著名，特色在於份量龐大的麵條、高聳如小山般的豆芽菜，以及濃郁的醬汁。麵屋壹の穴的沾麵有多種口味可供選擇，包括經典的豚骨醬汁、濃厚的魚介醬汁，以及辛辣的麻辣醬汁。麵條有粗細之分，口感 Q 彈有嚼勁。此外，還有各種配料可供搭配，如叉燒、溏心蛋、海苔等。這家餐廳環境舒適，但經常需要排隊等待。若想品嚐份量十足、美味的沾麵，不妨來麵屋壹の穴一試。

「がんこ 莞固和食 Ganko（台北大直店）」是一家正統的關西日料餐廳，提供從前菜到甜點的完整懷石料理體驗。餐廳的特色菜是來自日本的本鮪魚，由日本料理長親自監製，精選頂級部位，呈現其獨特的鮮美風味。此外，莞固和食還提供多種精緻日式料理，如天婦羅、壽喜燒和各種時令料理，滿足不同顧客的味蕾。餐廳的環境典雅舒適，設有包廂和開放式座位區，適合各種聚會場合。此外，餐廳還提供專業的服務，讓顧客可以在溫馨的氛圍中享受高品質的日本料理。

台北市中山區的「Magic Touch 點爭鮮（林森店）」是一家新幹線直送迴轉壽司店。改裝後提供 13 款「大滿溢」壽司，滿餡又澎湃。店內直送北海道新鮮干貝，滿足味蕾。除了壽司外，還提供豐富的熟食選擇，不愛吃生魚片的顧客也能享用美食。顧客可透過手機點餐，新幹線列車會快速送餐到桌邊，即使一個人用餐也很自在。

百八魚場南京店是一間平價的日式生魚片丼飯餐廳。主打海鮮丼飯，提供多種選擇，包含炙燒鮭魚丼、鮭魚親子丼等。除了丼飯外，也有提供定食、便當和單點料理。食材新鮮，價格合理，受到許多顧客的好評。店內環境乾淨舒適，服務態度親切，適合一人用餐或多人聚餐。在新光三越南京店B2捷運南京復興站出口附近。

YAYOI 彌生軒天母店是一間日式定食專賣店，提供多元化的餐點選擇，包括定食、丼飯、烏龍麵等。餐點口味偏重，但食材新鮮、份量充足。店內提供免費續加的白飯、味噌湯和小菜，讓顧客可以吃得滿足又划算。除了主餐之外，店裡也有青森蘋果汁、和菓子等特色餐點，讓顧客可以品嘗到道地的日本料理。

坐落於中山區的「WE里手工pizza 日本料理 串燒」，是一間融合日式與義式料理的餐廳。餐廳由帥氣兄弟檔共同經營，提供多樣化的餐點，包含窯烤披薩、壽司生魚片、串燒等，滿足不同口味的需求。WE里使用新鮮食材，堅持手工製作，披薩香脆可口，日本料理精緻美味。店內氛圍舒適愜意，適合三五好友聚餐或享用美食。此外，餐廳也推出健康餐盒服務，提供味噌豬里肌、健康沙拉等健康餐點，滿足重視養生的消費者需求。

海壽司（信義一店）位在信義區知名購物中心統一時代百貨內，鄰近信義安和捷運站。這家平價又高水準的壽司店提供新鮮的食材和友善的服務。招牌七星組合包括鮪魚、鮭魚、旗魚、甜蝦、比目魚鰭緣、干貝和鮭魚卵，分量充足且價格親民。店內還供應各式手卷、握壽司和熱食，滿足多元用餐需求，是享受美味日本料理的好去處。

鳥哲 燒物專門店位於台北市士林區，以國宴級桂丁雞套餐聞名。每日限量 10 份的雞肉刺身，帶給味蕾驚豔的體驗。招牌烤雞肉串採半生不熟的烤法，保留雞肉鮮嫩多汁的口感。餐廳選用台灣在地食材，透過職人般的精湛烤技，呈現每道料理的獨特風味。半開放式的廚房設計，讓顧客能近距離觀賞師傅的料理過程，感受一烤入魂的職人精神。餐廳環境優雅舒適，提供多元化的燒物選擇，滿足不同顧客的需求。

「大車輪 日料岩酒所(中山北路店)」是一家隱藏在中山北路的小型日式料理店，提供創意十足的餐點。其特色是「盒火車壽司」，用微縮火車造型的盒子盛裝精緻美味的壽司，非常吸睛。店內還有重口味的日式料理，如唐揚雞、烤物和各式湯泡飯，上菜速度快。此外，店家也販售多種日本酒和岩手地區的精釀啤酒，讓客人搭配美味料理享用。用餐環境舒適，擺盤出色的餐點非常適合拍照打卡，營造出置身日本的氛圍。

位於中山區的 Hana Bi はなび 日式 Tapas 居酒屋 釜飯專門店是一家時尚且溫馨的居酒屋，主打道地的日式料理。Hana Bi 提供種類豐富的日式 Tapas 小點，如串燒、炸物、沙拉等，讓顧客可以盡情品嚐日本街頭小吃的滋味。此外，招牌釜飯更是必點，粒粒分明、香氣四溢，搭配各式配料，讓人一口接著一口。餐廳環境舒適，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐、情侶約會或家庭用餐。食材新鮮、料理精緻，讓您在台北市中心就能享受正宗的日本料理體驗。