花蓮縣－美食餐廳－第8頁

「歪歪歪甜點 YYY Dessert」是一家位於花蓮市南京街的甜點專賣店，以提供高CP值的甜點聞名。店內販售各式塔類、蛋黃酥、奶酪等點心，採用真材實料製作，口味豐富多變，深受在地人和遊客喜愛。尤其是其蛋黃酥，以酥脆的外皮和飽滿的內餡著稱，成為花蓮必買伴手禮之一。近年來，歪歪歪甜點在鹽埕市場也開設了分店，將花蓮的美味甜點帶到高雄。

「短腿ㄚ鹿餅乾（花蓮店）」是花蓮新城老街的人氣伴手禮店，以可愛的短腿鹿為招牌，提供各式口味的曲奇餅乾。餅乾每日新鮮現做，主打「原味奶酥」和「濃情可可」兩種口味，口感酥脆、奶香濃郁。另有期間限定的「鐵盒」包裝，可作為拍照打卡的可愛景點。除了餅乾外，店家也提供咖啡、茶飲等飲品，讓遊客在參觀老街之餘，也能享受美味的下午茶時光。

伊娜的部落廚房位於花蓮縣壽豐鄉，是一家提供原住民風味料理的特色餐廳。店內主打新鮮海產，包括龍蝦、飛魚、馬告等食材，並融入原住民傳統的烹飪技法，呈現出獨特的美味。餐廳環境寬敞舒適，設有戶外用餐區，可欣賞美麗的海景。此外，餐廳還提供特色飛魚盪鞦韆和超美海景拍照點，讓用餐體驗更加豐富有趣。

曾記麻糬（中華門市）是花蓮市知名的麻糬專賣店，創立已超過 30 年。其麻糬以手工現包聞名，外皮 Q 彈，內餡香甜不膩，深受在地人和遊客喜愛。店內招牌商品為花生麻糬，顆顆飽滿扎實，散發出濃郁的花生香氣。除了花生口味外，還有紅豆、芝麻等經典口味，以及季節限定的芋頭、桂圓等特殊口味。曾記麻糬的麻糬現包現賣，確保新鮮美味，是花蓮必買伴手禮之一。

帕芙比比手作食堂帕芙比比是一間位於台北的溫馨手作食堂，主打健康、美味的料理，以新鮮食材和自家熬煮的醬汁為特點。食堂的菜單品項豐富多樣，提供各種中式、西式、義式料理，包括炒飯、義大利麵、燉飯、披薩等。所有餐點皆以新鮮食材精心製作，強調原味與健康。除了料理美味，帕芙比比也以其舒適的用餐環境著稱。食堂內部裝潢簡約溫馨，有溫暖的木質桌椅和明亮的採光，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。帕芙比比手作食堂提供美味、健康且經濟實惠的餐飲選擇，是台北地區喜愛美食饕客的熱門用餐地點。

「Dos Tacos」是一家位於花蓮博愛街上的墨西哥餐廳，由一位來自美國的外國老闆親自服務。這家餐廳提供道地的墨西哥料理，包括玉米餅、炸玉米餅、墨西哥捲餅等。招牌菜餚包括美味的安琪拉達捲、酥脆的墨西哥脆餅拼盤和獨特的炸冰淇淋。Dos Tacos的環境舒適，光線充足，是一個與朋友聚餐聊天的好地方。餐廳菜單提供多種餐點選擇，滿足不同口味的需求。

郭榮市手工火腿是花蓮市知名的手工火腿老店，已有80年歷史。店內火腿以傳統技法製作，嚴選新鮮豬肉，經醃製、烘烤等繁複工序後製成，口感鹹香鮮甜，充滿古早風味。郭榮市不僅提供火腿禮盒伴手禮，更開設「榮市食堂」餐廳，將手工火腿融入早午餐料理中，如厚切火腿三明治。店內也提供其他中式、西式餐點，以平實的價格享用美味的郭榮市火腿料理，深受在地人和觀光客喜愛。

花中榕樹下臭豆腐店是一家在花蓮市飄香超過 40 年的老字號小吃店。隱身在花蓮中學旁，以美味又平價的臭豆腐聞名。店內的招牌臭豆腐外酥內軟，口感扎實，搭配獨門醬汁，散發濃郁的臭味。此外，店內還有販售麵線、大腸等小吃，讓顧客有多樣選擇。這家老字號臭豆腐店，以傳統手法製作，外酥內嫩的臭豆腐，加上店家獨門醬汁，吸引許多在地人和遊客前往品嚐，成為花蓮美崙地區的美食名店。

花蓮博愛街黑白切米粉湯是當地知名且受觀光客喜愛的平價小吃店。其招牌米粉湯配料豐富，米粉本身彈牙有嚼勁，搭配鮮美湯頭，十分滿足。此外，店家的腿庫飯也是必點，腿庫油亮軟嫩，滷製入味，令人回味無窮。除了米粉湯和腿庫飯，店內還有各式小菜、炸物和魯味，如鯊魚煙、章魚、蘆筍沙拉等，種類齊全，可滿足不同需求。值得一提的是，博愛街黑白切下午不休息，對於想在下午時段品嚐花蓮小吃的人來說是一個很好的選擇。

「魚骨頭 Fish Bone Bistro 澳式小廚（花蓮車站店）」位於花蓮車站附近，是一家提供早午餐、輕食和咖啡的餐飲店。主打原味健康餐點，使用新鮮食材，不添加過多調味料，讓顧客品嚐食物的原汁原味。其「火車餐盒」兼具營養與美味，適合在車站短暫停留時享用。除了早午餐外，店內也提供澳洲風味料理，如「蒜香乾煎沙朗牛排」和「帕瑪森起司焗香雞排脆薯」，讓顧客在花蓮也能品嚐到異國風味。此外，店內還有舒適的用餐環境和貼心的服務，讓顧客在用餐時感到放鬆自在。

「Ngchus 晤子咖啡」是一家位於花蓮的特色咖啡廳。它坐落在一個文青老宅中，以其手沖咖啡和手工甜點而聞名。這家咖啡廳的特色之一是其世外桃源般的氛圍，周圍環繞著 пышные植被。晤子咖啡還以其美味的派塔而聞名，包括草莓季限定口味。此外，這家咖啡廳還提供冰檸咖啡等清涼飲品，並有可愛的貓咪陪伴，為咖啡時光帶來更多樂趣。

「浪慢咖啡」是位於花蓮壽豐的一家海景咖啡店，擁有絕佳的太平洋美景。咖啡店的特色是超美的景觀，包括白色鞦韆、神隱少女的海邊車站等，提供絕佳的拍照打卡景點。店內提供各式咖啡、飲料和輕食，讓顧客可以在欣賞海景的同時享受悠閒的時光。浪慢咖啡不僅是拍照打卡的熱門地點，更是享受海風吹拂、聽著海浪聲放鬆身心的好去處。

Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。

「花蓮提拉米蘇精緻蛋糕(花蓮店)」來自花蓮，以平價美味的提拉米蘇聞名。除了提拉米蘇外，該店還有其他精緻蛋糕可供選擇。雖然該店提供內用，但主要以販售外帶蛋糕為主。

「惦惦 lab:tiamtiam」是一家位於花蓮吉安鄉慶修院旁的寵物友善咖啡廳。以白色老屋為店面，店內瀰漫著黃檜香氣，並以鹿角蕨與手製木工家具裝潢，營造出溫馨舒適的氛圍。咖啡廳提供手沖咖啡、豆乳戚風、苦大人布丁等餐點，以純粹自然的風格呈現，美味可口。

霸味薑母鴨（花蓮旗艦店）是連鎖薑母鴨餐廳的旗艦店，位於花蓮市中心。餐廳採用炭火直烤方式烹煮，讓麻油香氣直撲鼻尖，令人暖呼呼。湯頭以老薑、麻油、米酒為基底，再加入鴨肉、雞肉等食材，熬煮出香濃鮮甜的風味。餐廳提供多種肉類、蔬菜和火鍋料，讓顧客可以盡情享用豐富的薑母鴨饗宴。此外，餐廳裝潢雅致舒適，提供寬敞的用餐空間，無論是家庭聚餐還是朋友小酌都很適合。

「黑金通 Black Road」是一家位於花蓮東大門夜市旁的老屋複合式餐廳。這棟建築是一棟百年日式洋房，經過翻新後成為一間充滿復古與文青氣息的餐廳。餐廳提供早午餐、簡餐、鍋物等餐點，並以提供精緻的擺盤與用心的食材而聞名。此外，餐廳內還設有販賣各種文創商品的小店，讓顧客可以享受用餐之外的樂趣。黑金通的環境氛圍營造得十分舒適，老屋的復古風情與現代的文青元素完美結合，是一個適合聚餐、約會的場所。

「美崙海鮮」是一家位於花蓮市美崙的在地海鮮料理餐廳，以其招牌菜餚「旭蟹麻油雞」和「白斬牧草雞」而聞名。這家餐廳採用無菜單料理方式，每天根據現撈魚貨調整菜單，提供新鮮現做的海鮮料理。除了海鮮外，美崙海鮮也提供美味的雞肉料理，讓顧客可以同時享受到海鮮與家禽的美味。這家餐廳是花蓮在地人喜愛的用餐地點，建議事先預訂招牌菜餚以確保不撲空。

實季 食記。Seedson Coffee是一家位於花蓮市區巷弄內的老屋咖啡廳。該店以綠意盎然的植栽裝飾，營造出溫馨舒適的氛圍。還有可愛的店貓相伴。實季食記提供多款手作輕食和飲品，其中最受歡迎的是熱壓吐司，內餡豐富，外皮酥脆。其他推薦的菜色包括蘋果鮪魚三明治、堅果沙拉和培茶拿鐵。這家咖啡廳的空間雖然不大，但氛圍溫馨，適合悠閒地度過時光。此外，實季食記的餐點精緻美味，價格合理，值得推薦。